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魚沼ブランド推奨品(野菜)活用レシピ
魚沼ブランド推奨品に認定されている食材を使ったレシピを紹介します。
(「食まちうおぬま<外部リンク>」のページへリンクしています。「食まちうおぬま」では、下記レシピ以外にも様々なレシピをご紹介していますのでぜひご覧ください。)
ふきのとう
ふきのとうごはん<外部リンク>
うるい
うるいとチーズの肉巻き<外部リンク>
うるいといかの塩炒め<外部リンク>
たらの芽
たらの芽のナムル<外部リンク>
ホタテとタラの芽のバターしょうゆ炒め<外部リンク>
八色菜
イカと八色菜のからしみそ和え<外部リンク>
アスパラガス
アスパラガスのガーリックソテー<外部リンク>