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第3回米食味コンテスト2024in魚沼表彰式を開催しました
「安心・安全・おいしい 魚沼産のお米」を全国各地に届け、魚沼産コシヒカリの一層のレベルアップ、生産者意識の向上及び産地目的の共有を目的として、米食味コンテストを開催しました。
1次審査として書類審査、2次・3次審査として機器による審査、最終審査として3次審査の上位5点の米の食べ比べによる食味審査により審査を行いました。
令和7年1月17日魚沼市役所にて、入賞者の表彰式を開催しました。なお、最高金賞を受賞した桑原正文さんのコシヒカリは魚沼市プレミアム認定米に認定されます。
米食味コンテストの結果は次のとおりです。
賞 | 生産者名等 |
---|---|
最高金賞 | 桑原 正文(特別栽培) |
優秀金賞 | 馬場 和夫、大塚 吉栄、(株)うおぬま小岩農園、岡部 優一 |
金 賞 | 星 勇、(有)サンライス魚沼、山田 祐樹、山内 隆行、工房茶助 市井 晴也 |
魚沼市プレミアム認定制度及びその他の認定品の詳細は、下記をご覧ください。
- 魚沼市プレミアム認定協議会ホームページ<外部リンク>
- 魚沼市の逸品「魚沼市プレミアム認定品」を紹介します(魚沼市ホームページ内)
お問い合わせ先
魚沼市プレミアム認定協議会
〒946-8601
新潟県魚沼市小出島910番地 魚沼市役所産業経済部農政課内
Tel:025-793-7647 Fax:025-793-1016
E-mail:nousei@city.uonuma.lg.jp