市内特産品5品を魚沼市プレミアム認定しました

ページID：0035192 更新日：2023年1月10日更新印刷ページ表示

今年度から、魚沼市の豊かな自然や歴史・文化など地域特性を活かし生産・加工されたものの中から、全国に誇れる市産品をブランド認定し情報発信する制度「魚沼市プレミアム認定制度」が始まり、新たに5品が「魚沼市プレミアム認定品」となりました。

米については、昨年12月16日開催の「第1回米食味コンテス2022in魚沼」で最高金匠を受賞した魚沼市産コシヒカリが、米以外については、「魚沼らしさ」「独自性」「安全性」「市場性」「将来性」などを審査項目として、専門家の方々による審査（12月23日開催）を経て市産品4品が「魚沼市プレミアム認定品」となりましたので、以下のとおり「魚沼市プレミアム認定品」をご紹介します。

魚沼市プレミアムポスター

魚沼市プレミアム認定品

R4プレミアム認定品

令和4年度魚沼市プレミアム認定品
申請者	認定市産品名
馬場　和夫	魚沼市産コシヒカリ
株式会社本高砂屋新潟工場＜外部リンク＞	うす皮魚沼きんつば＜外部リンク＞
有限会社大栄食品＜外部リンク＞	美雪ますの寿司
魚沼醸造株式会社＜外部リンク＞	魚沼産コシヒカリ使用　糀みつ＜外部リンク＞
玉川酒造株式会社＜外部リンク＞	雪中貯蔵大吟醸原酒　越後ゆきくら＜外部リンク＞