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第4回米食味コンテスト2025in魚沼を開催しました
令和7年12月17日（水曜日）、JA魚沼北魚沼地区センターにて「安心・安全・おいしい 魚沼産のお米」を全国各地に届け、魚沼産コシヒカリの一層のレベルアップ、生産者意識の向上及び産地目的の共有を目的として、「第4回米食味コンテスト2025in魚沼」を開催しました。
コンテスト当日は、書類審査と機器審査を通過した上位5点の米の食べ比べによる食味審査により審査を行いました。
なお、最高金賞を受賞した工房茶助 市井晴也さんのコシヒカリは魚沼市プレミアム認定米に認定されます。
米食味コンテストの結果は次のとおりです。
| 賞 | 生産者名等 |
|---|---|
| 最高金賞 | 工房茶助 市井 晴也 |
| 金 賞 | （株）うおぬま小岩農園 小岩 孝徳、岡部 優一、高橋 浩二、桑原 正文 |
魚沼市プレミアム認定制度及びその他の認定品の詳細は、下記をご覧ください。
- 魚沼市プレミアム認定協議会ホームページ＜外部リンク＞
- 魚沼市の逸品「魚沼市プレミアム認定品」を紹介します（魚沼市ホームページ内）
お問い合わせ先
魚沼市プレミアム認定協議会
〒946-8601
新潟県魚沼市小出島910番地 魚沼市役所産業経済部農政課内
Tel：025-793-7647 Fax：025-793-1016
E-mail：nousei@city.uonuma.lg.jp
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